Nguyên lý hoạt động bếp từ ?

Hiện nay bếp từ đang dần dần được nhiều người biết đến với những tính năng ưu việt, sự an toàn, và tiết kiệm của nó mang lại. Nhưng vẫn có những vị khách chưa biết đến, hay hiểu theo cách mơ hồ. Vậy Benko Việt Nam sẽ giúp quý vị tìm hiểu về nguyên lý hoạt động bếp từ như nào qua bài viết dưới đây.

Cấu tạo chung bếp từ

Bếp từ được cấu thành gồm có mặt kính chịu lực tác động, lực nâng đỡ trọng lượng đặt trên nó, chịu sốc nhiệt. Các linh kiện điện tử đảm bảo bếp hoạt động, và khung vỏ bằng kim loại bao bọc và bảo vệ các thiết bị bên trong.

1 Mặt kính

Benko đã thống kê những dòng mặt kính có trên thị trường các hãng đang sử dụng hiện nay.

• Schott Ceran : viết tắt của thương hiệu Schott và ceramic kính nổi chất lượng cao Đức
• Eurokera ( K+ ) : sợi gốm ceramic thủy tinh công nghệ cao của Pháp
• Ceramic: chất liệu sứ thủy tinh, khó bám bẩn hơn.

Đến từ các hãng, thương hiệu sản xuất khác nhau, nhưng những mặt kính này đều có đặc điểm chung là kính cứng, bền và chống va đập tốt, chịu lực đến 15kg và chống chịu sốc nhiệt lên đến 800ºC và mặt kính sáng bóng, giảm tỷ lệ bám bẩn, dễ dàng vệ sinh

2 Bụng bếp từ

Gồm 2 phần chính đó là

• Mâm từ ( cuộn dây đồng )
• Các mainboard ( bảng mạch điện tử )

2 phần linh kiện này hiện nay đa phần được các đặt và sản xuất từ hãng E.G.O ( Germany )

E.G.O là đơn vị sản xuất linh kiện điện tử lớn nhất thế giới đến từ Đức ( Germany ) được thành lập từ những năm 1931 với nhiều năm kinh nghiệm sản xuất của mình, E.G.O cung cấp cho các hãng bếp từ lớn như Bosch, Teka, Cata, Miele……

BẾP TỪ ĐÔI KOCHER DIB4 888PLUS

5.00 trên 5 dựa trên 1 đánh giá

(1 Đánh Giá) 19.890.000₫

Xem ThêmMua Ngay

Cách thức hoạt động của bếp từ.

Tại sao không dùng lửa mà lại làm chín được thực phẩm nhỉ ? câu hỏi này chắc chắn rất nhiều bạn không biết nên Benko sẽ nói sâu thêm 1 chút nha.

Ngay dưới phần mặt kính bếp là phần mâm đồng ( cuộn dây đồng ), khi được cấp dòng điện sẽ tạo ra 1 từ trường biến thiên theo nguyên lý cảm ứng điện từ, được gọi là dòng FUCO ( Foucault )

Dòng FUCO ( Foucault ) hoạt động mà có 1 tấm kim loại nhiễm từ ( đáy nồi, chảo ) trong vòng từ trường này thì tạo ra dòng cảm ứng ( dòng điện nhỏ chạy nội tại trong nó ) các electron của phần tấm kim loại nhiễm từ dao động nhanh, va đập vào nhau tạo ra nhiệt lượng. Khi ta tăng giảm công suất bếp ( thay đổi dòng điện cấp cuộn dây đồng ) thì từ trường cũng giao động nhanh chậm theo.

Các thương hiệu bếp từ tại Benko

Hiện nay trên thị trường Việt Nam có khá nhiều các thương hiệu bếp khác nhau đến từ nhiều nơi trên thế giới và Benko sẽ kể đến một số thương hiệu hiện nay đang có sản phẩm trưng bày tại showroom Benko.

Apelson: thương hiệu tập đoàn CNA – Tây Ban Nha, ngoài thương hiệu Apelson ra thì tập đoàn CNA còn đang sở hữu thương hiệu khác như Cata, Nodor, Fagor

Sản phẩm bếp 2 vùng nấu AIT 277B, hay bếp 3 vùng nấu AIT 3600 đều được nhập khẩu nguyên chiếc từ Tây Ban Nha về Việt Nam

Spelier: thương hiệu đến từ Germany (Đức)

Sản phẩm được nhập khẩu nguyên chiếc từ Đức hay Malaysia

Kocher: Thương hiệu với các sản phẩm đến từ Đức, Hàn Quốc, Malaysia

BẾP TỪ ĐÔI KOCHER DI 833GE

5.00 trên 5 dựa trên 1 đánh giá

(1 Đánh Giá) 19.290.000₫

Xem ThêmMua Ngay

BẾP TỪ ĐÔI KOCHER DIB4 888PLUS

5.00 trên 5 dựa trên 1 đánh giá

(1 Đánh Giá) 19.890.000₫

Xem ThêmMua Ngay

Ngoài ra còn có các thương hiệu khác :Bauer, Smaragd, Zemmer….

Qua bài viết bếp từ là bếp như thế nào, Benko đã giới thiệu cho quý vị cách tổng quan về bếp từ nhất, và kiến thức còn rất nhiều nên mong quý vị hãy theo dõi bài viết sau của chúng tôi. Xin cảm ơn!

Benko luôn đồng hành cùng bạn, mang đến gian bếp tiện nghi, hiện đại với phương châm “Giữ lửa căn bếp Việt”

▶️ www.benko.vn